1、材料：白米饭一碗、鸡蛋一个、海苔碎适量、牛肉卷碎适。
2、锅中倒油，小火煎一个鸡蛋。
3、锅中倒油，小火煎牛肉卷。
4、往锅中倒一点温开水，盖上锅盖焖两分钟。
5、在白米饭中拌上一些海苔碎，搁置备用。
6、鸡蛋，牛肉卷起锅时倒入一勺薄盐生抽。
7、将煎好的鸡蛋，牛肉卷放入盘中，并放上自己爱吃的小菜。
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