1、准备一个密封性较好的保鲜碗或保鲜袋。在碗中放入两张厨房吸水纸。将剥好的菠萝蜜果肉一颗颗放入碗中。然后放到冰箱冷藏室，大概3—7度的环境下保存即可。
2、菠萝蜜营养价值及功效
⑴菠萝蜜核含有丰富的营养素，例如蛋白质，脂肪，胡萝卜素，维生素C，维生素E，维生素A，膳食纤维，钾，铜，钠等身体所必需的微量元素。
⑵菠萝蜜核还具有健体，延年益寿的作用。
⑶菠萝蜜核可以起到止渴，解烦。
⑷菠萝蜜核还有一定的减肥功效，同时对于哺乳期的女性来说，菠萝蜜核有一定促进乳汁分泌的作用。
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